根據網友最常使用「十大抗老偏方」統計發現，最夯的補品是膠原蛋白。老人補骨頭，補關節，年青人補皮膚，膠原蛋白有吃的及塗的。塗的膠原蛋白宣稱可以臉部拉提。日本藥妝店整排膠原蛋白，吃的有粉狀，有錠狀，有膠狀。塗的也各式各樣，產品銷路很好，有的品牌還以中文標註「每人限購二罐」。

去年底整形外科醫學會，展覽攤位介紹膠原蛋白彈力美容飲品，藥廠以製藥技術，生產含有Q10，豬皮抽出物、膠原蛋白的保健食品，售價每瓶2580元，健議每週二瓶，負責介紹的業務說這款產品很受歡迎，銷路很好，她們自己都有買來服用，覺得效果比作脈衝光還好。

膠原蛋白是細胞外基質的主要成份，佔人體總蛋白質約20%，主要存在結締組織，有很強的伸展能力。韌帶、肌肉、血管、皮膚等等靠它保持韌性！

我們的皮膚80%是膠原蛋白，另外20％是彈性纖維以及聚醣。膠原蛋白負責韌性，彈性纖維負責彈性，聚醣負責保濕。形狀規則、排列整齊的膠原蛋白纖維才具有功能。膠原蛋白纖維由纖維母細胞生產。人體過了20歲，維纖母細胞生產的膠原蛋白纖維每年減少1%；老化的膠原蛋白纖維、彈性纖維斷裂，變短變粗，雜亂推擠，無法整齊排列。皮膚失去韌性及彈性，鬆弛下垂。此外自由基、紫外線，吸烟等等外來因素也可能使膠原蛋白、彈性纖維以及聚醣減少，皮膚自我修復下降，角質層剝脫障礙，皮膚暗沈，乾枯，出現斑點及皺紋。

皮膚的老化包括毛孔、暗沈、長斑、皺紋、鬆弛等困擾，都與膠原蛋白纖維減少或缺陷有關。原因可能是纖維母細胞（工廠）產率下降，膠原蛋白纖維老化（良率不佳），膠原蛋白纖維分解（環境不適合保存），膠原蛋白纖維氧化（自由基攻擊），膠原蛋白纖維醣化（血糖增加）等等。

想要皮膚Ｑ彈飽滿，我們需要膠原蛋白纖維，但是老化的皮膚並非單純欠缺膠原蛋白（原料），市售吃的或塗的膠原蛋白，由於分子過大，無法直接進入人體。吃的可能是補充了氨基酸，塗的可能有保濕以及凝膠的短暫拉提（洗掉就沒有了）。也就是說吃的膠原蛋白不如吃豆腐，塗的不如塗保濕產品，CP值不高。想要逆時凍齡，去斑消痕，或是重回嬰兒肌膚，還是得從防晒，減少自由基，不吸烟，控制血糖，注意健康等等基本功作起才正確！